Очень вкусные шоколадные капкейки с мармеладной начинкой и сметанным заварным шоколадным кремом с добавлением натурального шоколада.
Насадки звезда много размеров поштучно - http://ali.pub/3qdk1t
Форма для выпечки капкейков - http://ali.pub/3c3675
Кандурин 11 видов по 15 грамм - http://ali.pub/3djsk2
Кандурин порошок 7 видов по 10 грамм - http://ali.pub/3djsnd
Кондитерские пакеты 100 штук для крема - http://ali.pub/3619c5
Сахарные бусины - http://ali.pub/3790sh
Порционная ложка - http://ali.pub/3on0pv
Ингредиенты для теста:
- Молоко 130 миллилитров
- Какао 10 грамм
- масло сливочное 80 грамм
- Масло растительное 30 грамм
- Сахар 150 грамм
- Соль по вкусу (у меня около 1/3 чл)
- Яйца 2 штуки
- Мука 180 грамм
- Специи для пряников 1 чайная ложка
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ингредиенты для начинки:
- Ягоды 170 грамм
- Вода 1 столовая ложка
- Сахар 70 грамм
- Пектин 2 чайные ложки
Ингредиенты для крема:
- Сметана 350 грамм
- Яйцо 1 штука
- Ванильный сахар 2 чайные ложки
- Сахар 120 грамм
- Мука 40 грамм
- Шоколад 90 грамм
- масло сливочное 200 грамм
Для украшения:
- Кандурин
- Сахарные Бусины