Продолжаем серию роликов о домашней коптильне «Гестия» собственного производства. В этом видео мы покажем, как легко и просто закоптить в домашних условиях свежую, речную рыбу. Наш мастер расскажет, как предварительно засолить продукт, приправить специями и покажет, как правильно подвязать и подвесить. А также покажет все этапы подготовки коптильни, от засыпки щепы до выставления и регулировки мощности и температуры в процессе копчения. Смотрите в этом видео какой ароматный, копченый деликатес получился у нашего эксперта.

Купить коптильню «Гестия» на официальном сайте производителя
https://zagotovshik.ru/item/koptilnya

Остались вопросы? Задавайте их в комментариях под этим видео. Поделитесь вашими рецептами приготовления копченой рыбки в домашних условиях. Напишите, какие еще рецепты вам будет интересно увидеть.