Готовим простое и очень вкусное блюдо с использованием норвежской сельди «матье».

Очень интересная статья про процесс ферментации:
https://meduza.io/cards/v-modu-voshli-fermentirovannye-produkty-kvashenaya-kapusta-chaynyy-grib-i-kefir-chto-proishodit

О пользе селедки:

http://www.vitaprom.com/blog/articles/polza-seledki

————————————————————

Если вам понравилось видео - подписывайтесь на наш канал ПАПАНЕМАМА.
Дальше будет ещё интереснее.