Есть такой рецепт котлет без мяса, но со вкусом мяса. Делают их почти целиком из лука. Говорят, что на вкус они, как с мясом, прям даже не отличишь. Такие рецепты всегда сопровождаются громкими заголовками, наподобие «Муж съел за 5 минут и не догадался, что в котлете нет мяса» или «Еще никто по вкусу не определил, из чего я их делаю!». Неужели правда, что луковые котлеты похожи на мясные? Тогда зачем покупать мясо, если есть такая дешёвая альтернатива? Давайте сегодня окончательно это выясним, приготовив всё точно по рецепту.
Луковые котлеты
Состав:
Лук 500 г.
Чеснок 2 зуб.
Манка 100 г.
Яйца 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Чёрный перец щепотка
Томатная паста 2-3 ст. л.
Вода 1.5 стак.
Подсолнечное масло для жарки