хрустящие легкие рулетики из тонкого лаваша с солёным творогом ,зелёным луком и зеленью ,но можно приготовить с любым другим сыром, зеленью, картофельным пюре, обжаренным фаршем и т.д. Бёрек можно взять с собой на пикник, положить детям на завтрак в школу, приготовить в качестве легкого перекуса. Обычно их заготавливают впрок и хранят в морозилке. Если неожиданно пришли гости, а у вас к чаю ничего не оказалось, то такая выпечка просто незаменима,обычно их подают на завтрак или в качестве полдника).
Тонкий верхний слой теста становится хрустящим, в внутри - легкая "слоеность" с ароматной начинкой.

Ингредиенты;

- лаваш 5шт.
- творог 300гр.
- зелёный лук 1 пучок
- зелень 1 пучок
- соль 1/2ч.л.
- подсолнечное масло 50мл.

#Турецкиетрубочкистворогом