Кексы с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
- 100 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 100 гр муки
- 100 гр сметаны 15%
- 70 гр сахара
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя (6 гр)
- щепотка соли
- ванилин

Яйца взбить с сахаром и ванилином. Вместо сахара можете использовать сахарозаменитель.
Добавить остальные ингредиенты. Хорошо перемешать.
Оставить тесто на 20 минут.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Я выпекаю в силиконовый формочках, предварительно их ничем не смазываю.
Выход - примерно 9 шт.

КБЖУ на 100 гр (с сахаром):
К - 328 ккал
Б - 11.1 гр
Ж - 9.5 гр
У - 47.9 гр
КБЖУ на 1 шт - прим. 154 ккал.

КБЖУ на 100 гр (с сахзамом):
К - 262 ккал
Б - 11.1 гр
Ж - 9.5 гр
У - 31.5 гр
КБЖУ на 1 шт - прим. 123 ккал