Салат Панцанелла - это популярный итальянский салат из овощей и хлеба, который подают как правило в летнее время.
Салат получается очень ароматным, то что надо к мясным блюдам!

Как и пицца, панцанелла считается блюдом бедняков. Традиционно салат готовился, чтобы утилизировать зачерствевших хлеб. Ну и дешевые в своей себестоимости летом овощи.

Рецепт ищите ниже