#корейский_салат #чесночные_стрелки_салат #корейская_кухня #корея
Ставим лайки полезным и вкусным салатам :)

Фейсбук: https://www.facebook.com/elena.ko.9022662
Инстаграм: https://www.instagram.com/keifood_koreanfood/

Сегодня один из многочисленных корейских салатов - салат из свежих чесночных стрелок. Полезный и легкий салат из чесночных стрелок с креветками 마늘종새우볶음 (креветки можно не добавлять)
Подготовим чесночные стрелки 마늘종, сушеные креветки 건새우, матсуль 맛술, олигодан (кулинарный сироп) 올리고당, соевый соус 간장, кунжутное масло 참기름, соль по желанию.
Промытые чесночные стрелки порежем длиной 5 см и опускаем в кипящую воду на 40-60 секунд.
Креветки слегка поджарим на сухой сковороде.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло, слегка обжарим стрелки. Стрелки отодвинем на край и сбоку смешаем соевый соус 2-3 ст.л, матсуль 1 ст.л, кулинарный сироп олигодан 1 ст.л. Соус закипит и перемешиваем стрелки с соусом. Опускаем креветки, и в конце добавим кунжутное масло и кунжут
Готово!
Легких и вкусных салатов всем!