Сегодня готовим Chaliapin Steak DON от Юкихиры Сомы (:

Домбури (яп. 丼物 домбуримоно) — японское блюдо, получившее своё название по посуде, в которой подаётся (домбури с японского переводится как чаша). Чаша домбури вмещает около двух стандартных порций риса, поверх которого кладутся различные добавки: мясо, рыба, яйца, овощи или какой-либо другой гарнир. По сути является разновидностью японского фастфуда.

Разные виды домбури имеют свои собственные названия, однако все они заканчиваются на слог «дон»: например, популярный вариант домбури с курицей и яйцом «мать и дитя» называется оякодон (яп. 親子丼), а домбури с отбивной — кацудон.
Рецепт КАЦУДОНА - https://www.youtube.com/watch?v=tM4fv9by9Sg&t=53s

По желанию, помогите каналу монеткой :3
Сбер: 5469 4009 4838 8504
QIWI: https://qiwi.com/n/SHIMAROVA или по номеру +79259030403

ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:

Группа VK - https://vk.com/kuhnya_moya
Instagram: https://www.instagram.com/shimar0va/

Для сотрудничества и рекламы: alyona.shimarova@bk.ru
________________________________________________
Что понадобится на 2 порции:

♥ Шаляпин Стейк Дон ♥

♥ Говяжий стейк - 500 гр
♥ Лук - 600 гр
♥ Масло – 3 ст.л
♥ Чеснок– 2 зуб
♥ Перец – ¼ ч.л
♥ Поваренная соль – ¼ ч.л
♥ Красное вино – 4 ст.л
♥ Вода - 20 мл
♥ Картофельный крахмал – 2 ч.л
♥ Соевый соус – 1 ст.л
♥ Зеленый лук – 1 шт
♥ Маринованная слива умебоши – 2 шт
♥ Чашка риса – 150 гр

#шаляпинстейк #дон #поварбоецсома #впоискахбожественногорецепта #юкихирасома #донбури #стейк #стейкшаляпин #шаляпинстейк