Благодарим на всички които ни подкрепят!
Добре дошли в канала Поверително от кухнята! Тук ще качваме нашите рецепти, полезни съвети и много интересни идеи свързани с готвенето.

Посетете нашият уебсайт: https://www.поверителнооткухнята.com

Изтеглете безплатно нашата първа електронна книжка от тук: https://xn--80adjaongqbcgaer5afcq2b7o.com/e-book-%D1%82%D0%BE%D0%BF-10-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B8-%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%88%D0%B8/?fbclid=IwAR205ebbrlmalHE5igGsvyeTAEogOVxQI7MkS-uX0Kyu6VOiIGc2sWIOWao

Абонирайте се: https://www.youtube.com/channel/UCfMZ5CvcDBDaN7HOV77pYog?view_as=subscriber

Още рецепти тук: https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3xGQIRYouwaQk11VEjLu6xB9HOM2nGv

Facebook: https://www.facebook.com/Poveritelno.ot.kuhnqta/

Група: https://www.facebook.com/groups/442386659478622/

Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате известие когато качим видео!

Рецепта за Плетен Тутманик

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

брашно- 1 кг. (пресято)
сол- 3 ч.л.
захар- 3 ч.л.
суха мая- 22 гр.
вода- 100 мл. (топла)
олио- 3 с.л.
кисело мляко- 500 гр.
краве масло- 100 гр.
краве сирене- 400 гр.
яйца- 6 бр.
жълтък- 1 бр. (за намазване)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура. Пресейте брашното. Оформете кладенец и прибавете солта, захарта, маята, олиото, киселото мляко, водата и едно яйце. Омесете меко леко лепкаво тесто. Намажете готовото тесто с олио и оставете да втаса за един час.

В купа разбийте яйцата със сиренето.

Намазнете леко работния плот и изсипете тестото. Разточете на голям правоъгълник с дебелина 5 милиметра. Разделете на три равни части по дължина. Разпределете плънката. Навийте всяка част така, че да станат три дълги фитила. Срежете фитилите през средата. Оплетете две тройни плитки. Прехвърлете плитките в тавичка с намазнена хартия за печене, като ги навиете като охлюв. Покрийте с кърпа и оставете да втасва още половин час.

Намажете тутманика с жълтъка разбит с малко олио. Печете в загрята фурна на 180 градуса, в средата, без вентилатор, за около 50-60 минути.

Покрийте готовия тутманик с чиста кърпа да отпочине няколко минути.
Приятен апетит!

#ПлетенТутманик #ПоверителноОтКухнята #ЛесниРецепти #БързиРецепти #ДомашнаКухня #ДомашниРецепти #Вкусно #Тутманик