Говяжья печень считается самым полезным и легкоусвояемым субпродуктом, а также обладает уникальным витаминно-минеральным комплексом. Попробуем её сегодня приготовить!

Нам понадобится:
- говяжья печень;
- соль;
- перец;
- лук;
- болгарский перец;
- помидоры;
- чили перчик
- кинза.


Способ приготовления:
Печень очистить от плёнки, нарезать небольшими кусочками
Лук порезать полукольцами, помидоры кружками, а болгарский перец соломкой
В разогретом масле на сильном огне обжарить печень в казане до полуготовности, сверху уложить лук, затем перец болгарский, затем помидоры и острый перчик. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимального и оставить тушиться минут 20.
Через 20 минутоткрыть крышку, добавить огонь, посолить, вынуть острый перчик, добавить порезанной кинзы и обжаривать перемешивая пару минут.
Блюдо готово!

Всем приятного аппетита!

Также у нас на канале вы можете посмотреть следующие видео:

Готовим вкусно и быстро на карантине Перловка, гречка, Рис Коронавирус COVID 19: https://youtu.be/IVaLgLT6MBo
Корона Макароны или Макароны с тушёнкой в Казане: https://youtu.be/iz-zTLPUpTo
Чанахи: https://youtu.be/9RT5u4nZ7aA
Лагман: https://youtu.be/wCGCyb4SDTI

Мы в Instagram https://www.instagram.com/ot_kazana_do_steaka/
на Facebook https://www.facebook.com/ot_kazana_do_steaka-108072620728095/
и в Дзене https://zen.yandex.ru/id/5e308bb78666ec3892886117

#печень
#вказане
#домавместе