Печенье. Сгущенка. Орешки. Как приготовить БЕЗ ФОРМЫ?
Описание
Очень вкусное печенье со сгущенкой!
Если Вы любите печенье «орешки», но у Вас нет ворсы, то этот рецепт для Вас !
Автор: @mama_vkus
Ингредиенты
Тесто:
✔️60г сливочного масла комнатной температуры
✔️200г вареного сгущенного молока
✔️1 яйцо
✔️220г муки
✔️щепотка соли
✔️1/2 ч.л. разрыхлителя
✔️любые измельчённые орехи для посыпки
Начинка:
✔️вареная сгущенка- 50
✔️Яйцо или молоко для смазывания
Приготовление:
✔️Смешать все ингредиенты. Тесто получится мягкое , но не будет липнуть к рукам.
✔️Лучше брать масло комнатной температуры , если возьмёте растопленное - то скорее всего понадобится больше муки (на 2-3 ст л)
✔️Разделить тесто на 12 частей, из каждой скатать шарик , расплюснуть в лепешку и положить 0,5 ч л варёного сгущеного молока. Защипнуть края и подкатать в шарик.
✔️Смазать булочки разболтанным яйцом или молоком и окунуть в измельчённые орешки.
✔️Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 мин. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Рецепт с