Сегодня с Вами приготовим очень вкусный перец на зиму. Баночки разлетаются с удовольствием, а все кто пробует, просят рецепт.

Ингредиенты:
1. Болгарский перец - 1 кг в очищенном виде.
2. Свежевыжатый томатный сок (без семян и кожицы) - 1,2 литра.
3. Чеснок - в каждую банку по 1-2 шт.
4. Душистый перец - в каждую банку по 1-2 шт.
5. Соль - 2 ч. ложки.
6. Сахар - 3 ст. ложки.
7. Кориандр - 1/2 ч. ложки.
8. Чёрный перец - 1/2 ч. ложки.
9. Итальянские травы - 1 ч. ложка.
10. Уксус 9% - 1 ст. ложка.
11. Растительное масло - 2 ст. ложки.
Выход 3 баки объёмом 700 мл.

Друзья, если вам понравился видео - вы можете помочь каналу: