Сегодня готовим очень вкусные пасхальные кексы. Такие кексики можно подарить родственникам и гостям на праздник вместо обычных куличей.

Также, Если вы не успеваете испечь традиционный кулич, или еще не уверенно себя чувствуете в работе с дрожжевым тестом, то такие кексики тоже спасут ваш праздник.

#пасха2021 #паска #кулич

Ингредиенты для теста:
1,5-2 ст. пшеничной муки
0,5 ст. сахара
125 мл молока
100 г сливочного масла
2 куриных яйца
50 г изюма
50 г разноцветных цукатов
10 г разрыхлителя
цедра 1 апельсина
1 ч. л. коньяка
щепотка ванилина
Ингредиенты для глазури:
1 яичный белок
200-250 г сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
кондитерская посыпка для украшения
*Объем стакана – 250 мл.