"Урама ханум, Гул ханум"
Великолепное, национальное блюдо узбекской кухни — пальчики оближешь!


Для теста:

400 - грамм муки
150 - мл воды
0.5 ч.л - соль

Для начинки:

450 гр - баранины
или говядины
4-5 шт - репчатого лука
соль, чер перец, тминь
мускатный орех по вкусу

Для соуса:
лук репчатый - 1 шт
помидор свежий - 1 шт
масло растительное - 1 ст.л
соль - острый перец по вкусу

~~~

My Channel
https://www.youtube.com/channel/UCslID66bmvOtX_Etn3RA5Kg

Instagram
https://www.instagram.com/oydins_kitchen/

#хонум #узбекскиеманты #восточныеблюдо #uzbekfood #урамаханум #гулманти #мантысмясом #гулханум #хонум #хунон #mantu #manti #gulmanti #gulhonim #myaso #gushtmonti #hamiryoyish #qushtmaydalash #хамирйойиш #hamilitaom #gushtlitaom
#мясостестом #оченьвкусно