Вкуснейший Торт "Пьяная вишня". Готовлю его часто, только оформляю по разному. Рецепт торта ниже. Вишня на сей раз в самой начинке.
Шикарный Шоколадный Бисквит с Нежнейшим кремом и вишней в коньяке в Торте "Пьяная вишня". Обязательно попробуйте такой торт))
+++++++++++++++++++++++++++
Для бисквита:
170 г муки
3 яйца + 2 желтка (или 4 яйца)
щепотка соли\
щепотка ванилина
120 г сахара
1 ст.л крахмала (20 г)
1 ст.л какао порошка (25 г)
1 ч.л рахрыхлителя (8 г)
++++++++++++++++++++++++++
Для вишневой пропитки:
200 г вишни (размороженная без косточек)
2 ст.л сахара
3 ст.л коньяка
++++++++++++++++++++++++++
Для КРЕМА:
200 г сливочного масла
200 г сгущенного молока
++++++++++++++++++++++++++
диаметр формы 25 см

Посмотреть как я делаю торт можно здесь https://youtu.be/dWFGg0uSWdY

✔️ Надежное покрытие торта Шоколадным ганашем /обтяжка торта https://youtu.be/5ke2ZMKU_bQ
✔️ Еще один вид ганаша https://youtu.be/mbkWYSV-fwc
✔️ Шоколадная глазурь https://youtu.be/HeQaBWsYnA8