Оформление детского торта/Шоколадная колыбель/Балдахин из рисовой бумаги/BabyCake/Сhocolate cradle
Описание
Дорогие друзья!
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCWLjjnp7cX0_4ESShs9jTVA
и не забывайте про колокольчик!!!:)
Я в INSTAGRAM: https://www.instagram.com/sweetlyanka
Моя Группа ВКонтакте: https://vk.com/public181943872
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт клубничного бисквита: https://www.youtube.com/watch?v=DdQO8FP0I2c&t=123s
Рецепт КРЕМА-МУССА:
120 мл - молоко от 3,2% до 6% жирности
115 г - сахар или сахарная пудра
1 ч.л. ванильного сахара или 5 капель любого пищевого ароматизатора по вашему вкусу
7 г - желатин быстрорастворимый
200 г ( 2 шт) - Десерт Чудо творожок взбитый черника, 2 слоя, можно взять клубнику или любой вкус!
5 г - сублимированных ягод клубники (можно взять любых по вашему вкусу)
225 мл - сливки 33-35% жирности
50 мл любого фруктового топпинга для пропитки клубничных коржей
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт ТВОРОЖНОГО ГАНАША С ДОБАВЛЕНИЕМ СУХОГО КАРАМЕЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО И ТОППИНГА " БЕЛЫЙ ШОКОЛАД" (см.видео)
270 г творога 9% (пробить блендером)
230 г мягкого сливочного масла 82,5 % жирности
40 г сухого порошка клубничного мороженого (я взяла Пудов)
30 г топпинга Белый шоколад ( можно взять Карамельный топпинг или сгущенное молоко)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Борты для торта я приобретаю здесь: http://www.foxclab.ru/
#тортдлядевочки #оформлениеторта #Рецепткремамусса #Рецепттворожногоганаша #УСветкиСоколовой