Всем привет! Сегодня я буду готовить свиные отбивные. Обычно ни у кого нет проблем с отбивание мяса. Секрет вкусных отбивных в хрустящем кляре. Хочу поделится свои рецептом кляра, который подойдет как для мяса, рыбы, овощей, но также и для наггетсы как в макдональдсе, так и для ножки как в кфс.
Для приготовления вкусных отбивных нам понадобится:
- 700 г свиного мяса;
- 2 яйца;
- 100 г муки;
- 100 г панировочных сухарей;
- соль, перец;
- паприка;
- растит.масло
Приятного аппетита!