#ЭтоВкусно #КуриныеКрылышки #ОвощиГриль #ЛавашНаМангале #ЭтоВкусноРецепты
Так вы еще не готовили! Три вкусных рецепта блюд на мангале для вкусного ужина с друзьями на даче.

1. Пикантные крылышки в гранатовом соусе наршараб с имбирем и специями.
0:45 - Маринад для крылышек
8:43 - Жарка крылышек
Ещё рецепт крылышек: https://www.youtube.com/watch?v=_DnuuPn1KBA&list=PLHdRpiom7EV0mw8-vaffmxTX7e-dBpmxU&index=5&t=2s

2. Салат ( икра) из овощей- гриль с кинзой и бальзамическим уксусом.
3:07 - Жарка овощей
6:36 - приготовление салата (икры)

3. Лаваш с сыром сулугуни и зеленью.
9:42 - Приготовление лаваша

Для крылышек понадобится:
16 шт. крылышек
8 зубчиков чеснока
100 гр. корня имбиря
Половинка лимона
100 мл. гранатового соуса наршараб
1 ч. л. меда
Острый перец
Соль, перец
2 ч. л. хмели- сунели
Оливковое масло
Измельчить имбирь, чеснок и острый перец.
Выдавить сок лимона.
Добавить соус наршараб, мед, хмели-сунели и оливковое масло.
Все перемешать.
Крылышки промыть и просушить.
Натереть солью и перцем.
Полить маринадом и хорошо перемешать.
Оставить мариноваться на 6-8 часов.
После этого выложить на решетку и пожарить на костре.

Для овощей гриль понадобится:
4 баклажана
4 сладких перца
6 помидоров
2 луковицы
3 зубчика чеснока
Острый перец
Петрушка, кинза
Соль, перец
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Овощи помыть, но не чистить.
Нанизать на шампура и запечь на костре.
Почистить и нарезать.
Добавить острый перец, чеснок, кинзу и зелень.
Посолить, поперчить.
Влить бальзамический уксус и оливковое масло.
Закуска из овощей -гриль готова.

Для рулетов из лаваша понадобится:
Упаковка лаваша- это два листа
200 гр. сыра сулугуни.
Любая зелень.
Сыр натереть на терке. Зелень порубить.
Лаваш разрезать на небольшие кусочки. Положить начинку и свернуть рулетом.
Жарить на решетке по 1.5 минуты с каждой стороны.

Вкусный ужин на мангале готов! Приятного аппетита!

Больше вкусных мясных блюд здесь: https://www.youtube.com/c/%D0%AD%D1%82%D0%BE%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=4