Дорогие мои, предлагаю вам вкусный рецепт маринованных кисло-сладких огурчиков. рецепт времен
СССР. Рецепт у меня из книги, Ставропольского книжного издательства за 1962 год.
Рецепт:
специи можно взять свои любимые, я брала:
горошком перец-на баночку 1 литр 10 горошин
семена горчицы пол ч.л.
лук кольцами-1 головка
перец острый всегда смотрите по своему усмотрению.
ливровый лист,укроп сушеный,листья вишни и хрена в сухом виде,чеснок тоже в сухом виде
На 1 литр воды:
соль 1 ст.л. с горкой
сахар 2 ст.л. с горкой
эссенция добавляется непосредственно в банку-в литровую банку эссенция 70 % 1 ч.л.
1 ч.л. эссенции 70%-заменит 8 ч.л. уксуса 9%

Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY

Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM

Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr

Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX

Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd

Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B

Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
#огурцысссровские#огурцыкислосладкие#ломакамарина