Вкусные огурчики на зиму по - корейски. Ароматный и хрустящий салат, прекрасная закуска и гарнир.

Ингредиенты:
Огурцы — 1 Килограмм
Морковь — 300 Грамм
Чеснок — 6-7 Зубчиков
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 3 Чайных ложки
Уксус 9% — 2 Ст. ложки
Подсолнечное масло — 40 Миллилитров
Кориандр — 0,25 Чайных ложки

Обязательно пробуйте маринад и регулируйте по своему вкусу количество сахара, соли, уксуса.

Из указанного количества ингредиентов получается 3 баночки салата емкостью 500 мл.