Как мы готовились и встретили Новый 2020 год, подарки, прогулка по ночному городу, рецепт самого вкусного торта.

ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО"
Бисквиты:
2 ст. сметаны (400г)
2 яйца
2 ст. сахара
1,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
2 ст. муки
В кофейный корж добавить 2 ст.л. какао
Крем:
600г сметаны (20% жирности, не меньше)
1 ст. сахара
1-2 ст.л. лимонного сока
Помадка:
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао
50г сливочного масла
3 ст.л. сахара

ТАРТАЛЕТКИ С ГРИБАМИ
Грибы шампиньоны
Сыр любой
Майонез
Лук
Готовые корзиночки (тарталетки)

ПРАЗДНИЧНОЕ МЯСО С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ
Мясо (свиная шея, жирная говядина) - 1 кг
Маринованные огурцы - 5 штук
Морковь - 2 шт.
Зелень (кинза, базилик, петрушка, розмарин - что есть)
Мясо нарезать на порционные куски и обжарить до румяности на сильном огне (не солить и не перчить). На противень выложить слоями мясо, морковь колечками и огурцы колечками. Можно полить маслом со сковороды (которая осталась после арки мяса) и немного рассолом. Сверху - зелень. Накрываем крышкой и ставим в холодную духовку на температуру 220 градусов на час. Затем уменьшаем температуру (170) и оставляем еще на 30 минут.

КОТЛЕТКИ С АНАНАСАМИ
куриное (индюшиное) филе - 600 грамм
консервированные ананасы - 150-200 грамм
лук - 1 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
крахмал картофельный - 2 ст.л.
сыр - 100 грамм
соль, перец.

Мой блог в Instagram - https://www.instagram.com/alexsandra_russu/?hl=ru

Меня зовут Александра.
Мама Мирослава (5 лет) и жена.
Изучаю планирование, читаю и практикую книги, внедряю в жизнь полезные привычки. Занимаюсь саморазвитием.
Люблю готовить и творить руками.

Страница facebook - https://www.facebook.com/Alex-Sandrina-397849943950171/
Инстаграм - https://www.instagram.com/alexsandra_russu/?hl=ru
Почта для предложений: alex_sandrina@rambler.ru

Музыка в видео:

Музыка: Have yourself a merry little christmas
Музыкант: Rook1e

Музыка: Sleigh ride
Музыкант: Rook1e

Музыка: Heavy
Сайт: https://icons8.com/music/

Будьте счастливы!
Ваша, Alex Sandrina