Если вы любите простые в приготовлении салаты, рекомендую салат с свиной печенью и корейской морковью. Салат из печени с корейской морковью получается очень вкусным, ингредиенты прекрасно сочетаются. Свиная печень делает салат достаточно сытным, а морковь по-корейски - пикантным. Это блюдо прекрасно дополнит и домашний обед, и Новогодний праздничный стол.

Ингредиенты:
Печень свиная 500 г
Грибы шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1-2 шт
Яйцо вареное 2 шт
Корейская морковь 350 г
Горошек консервированный 100 г
Майонез, соль по вкусу

Приятного аппетита!