Здравствуйте друзья!
Сегодня продолжаем готовить вкусные и не дорогие новогодние/праздничные столы.
Мое сегодняшнее меню рассчитано на 6 взрослых человек, приготовила я 1 горячее, 2 салата, 5 закусок, пирог и лимонад, а сумма общего чека составила всего лишь 1084 рубля! согласитесь - не плохо? Блюда очень вкусные и простые! Приглашаю вас к просмотру, а ниже подробно опишу все рецепты и продукты.

Продукты:
Мандарины 795гр. - 57,63
Хлеб - 18,19
Яйца - 53,99
Тесто слоеное дрожжевое - 69,99
Шоколад -39,99
Свекла 340гр. -13,91
Морковь 420гр. - 8,40
Шампиньоны 250 гр. - 79,99
Сливки 195мл. -28,49
Сметана 180 гр. -37,99
Сыр творожный 1 банка 220гр.-137,99
Сыр тв. 200 гр. - 105,79
Морковь корейская 150 гр. - 29,99
Томаты 3 шт. -30,82
Картошка 1,3кг - 29,88
Курица 1,5кг -170,37
Куриные голени 4 шт. - 87,30
Огурцы корн. -79,99
Лук 1 шт. - 3,40
ИТОГО 1084 рубля 10 копеек

МЕНЮ
ГОРЯЧЕЕ: Курица в мешочках
1 кг. картофеля, 6 куриных ножек, сливки, слоеное тесто дрожжевое,
1 яйцо, соль и специи.

САЛАТ 1. Слоеный салат с грибами.
150 гр. шампиньонов, 1 луковица (у меня 0,5 большой), 3-4 картошки, 3-4 моркови, маринованные или соленые огурцы 2-3 шт., 30 гр. твердого сыра, майонез

САЛАТ 2. Аля шаурма))
Корейская морковь, 2-3 маринованных огурца, 2 помидора, 50 гр. твердого сыра, 0,5 куриного филе, майонез.

ЗАКУСКА 1. Свекольный бисквит
3 яйца, 1 свекла, мука, соль, специи, творожный сыр, огурчик для украшения

ЗАКУСКА 2. Кекс
Мясо куриного бедра 2 шт, малое куриное филе 2 шт., сметана 100гр., сыр тв.50 гр, 6 небольших шампиньонов, соль, специи.

ЗАКУСКА 3. Горячие булочки
Слоеное тесто, майонез, помидор, куриное филе, твердый сыр 20 гр.

ЗАКУСКА 4. Закусочные бутерброды
Слоеное тесто, творожный сыр, помидор, маринованный огурец, куриное филе

ЗАКУСКА 5. Канапе "Грибы на снегу"
Ржаной хлеб, творожный сыр, шампиньоны, соль, острые специи.

ПИРОГ. Аля- Рождественский пирог
4-5 мандаринов (желательно сладких и без косточек), мука, 1 стакан сахара, 3 яйца, щепотка соли, 80 гр.сметаны.
Для глазури: Горький шоколад 1 плитка и 40 мл. сливок.

ЛИМОНАД ИЗ НИЧЕГО))
Шкурки мандарина, сахар, холодная вода.

Тайм код:
00:00 - приветствие
00:42 - покупки на столе
01:00 - первичные приготовления
01:31 - лимонад
02:01 - закуска 1 (свекольный бисквит) и неудачная попытка сделать бисквит из моркови
05:04 - пирог
06:46 - закуска 2 (кексы)
07:47 - слоеный салат с грибами
08:46 - салат Аля-шаурма
09:36 - горячее
11:14 - закуска 3 и 4
12:31 - закуска 5 (грибы на снегу)
13:15 - СТОЛ В ПОЛНОМ СОСТАВЕ
14:03 - Дегустация независимого эксперта))

Если вам понравились рецепты, поставьте пожалуйста лайк, поделитесь с друзьями, сохраните в избранном и подписывайтесь на канал, если вы еще не тут