Готовим необычный шерстяной хлеб, который набирает популярность на Ютубе. Смотрим что получилось)

Моя техника:
ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР SUHINI SH-SM6.8GR - https://gastroshop.com.ua/elektromehanicheskoe-oborudovanie/miksery/miksery-planetarnye/planetarnij-mikser-suhini-sh-sm6-8gr

КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ SUHINI SH-OR-1538LUX - https://gastroshop.com.ua/teplovoe-oborudovanie/pechi/konvekcionnye-pechi/konvekczionnaya-pech-suhini-sh-or-1538lux

Ингредиенты ( вес хлеба 650 г, размер формы d - 20 см ):
Молоко 80 мл (5 ст.л)
Дрожжи 3 г (1 ч. л.) или 10 г живых
Мука +/- 300г (12 ст. л с небольшой горкой) +50 г (2 ст.л)
Соль 5 г (1 ч. л.)
Сахар 30 г (1, 5 ст.л б/з горки)
Яйцо 1 шт (у меня крупное)
Сливки 33 % - 100 мл
Клюква сушеная - 50 г
Сверху смазываем теплым молоком 1-2 ст.л

Выпекаем при 170 ° C / 340 ° F 17-20 минут.

Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! https://www.youtube.com/channel/UCGS9aCTBYgJIx7y3wrrVaww
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - https://www.youtube.com/watch?v=ZGw0GuSx3_c&t=
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=qlnUsNzdDc4&list=PLK9ygpynjQ5fW2UE-65aW-bHnW-gDMKyI

Самые неудачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=fw7ViVTCfkw&list=PLK9ygpynjQ5fubOb3toziO7O4J2bBKSIP
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com

Мои соцсети:
https://vk.com/olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
https://vk.com/olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
https://www.instagram.com/olechka_miros/ - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.

Подпишись чтобы не пропустить!