Ассалам Алекум! Сегодня приготовим ЧАЛПАК с Луком, или КАТЛАМА без Скалкой!

Для теста:
200 мл воды
0,5 ч л соли
1,5 - 2 ст мука
Сделаем мягкое тесто.

Для начинки:
Лук репчатый
Зелёный лук
Соль, перец
Рас.масло или Сл.масло

#узбекскаякухня #слоёнаясамса #узбечкаготовить #пазандауз #лепёшки #чузма #чалпак #маззали #рецепт #pazandauz #qatlama #somsa #taom #ovqat