Всем привет!
Спешу поделиться рецептом наивкуснейшего ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА "КРАФФИН". Кулич готовится без опары, без особой возни. Получается очень вкусным, ароматным, влажненьким, насыщенным разными вкусами!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 НЕБОЛЬШИХ КУЛИЧА:
3 яйца
150 мл. теплого молока
130 гр. сахара
70 гр. сливочного масла
1 пачка 11 гр.дрожжей быстродействующих
цедра одного лимона
1 пакетик ванильного сахара
500+- гр. муки в тесто ( тесто не должно быть слишком тугим)
150 гр. вялиной клюквы
100 гр.изюма
100 гр. цукатов

Все ингредиенты для теста смешать, далее вымешивать тесто примерно 10 минут на рабочей поверхности с добавлением небольшого количества муки. Тесто переложить в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать для расстойки в теплое место на 1 час.
Когда тесто подойдет, разрезать его на 3 части. Каждую часть раскатать толщиной в 2 мм, смазать мягким сливочным маслом, посыпать изюмом , цукатами и клюквой, свернуть в рулет и смотреть видео, как скатать улитку. Будущие куличи переместить в форму, оставить на 30-40 минут накрыв полотенцем. выпекать при 170 градусах С примерно 30-40 минут, все зависит от мощности Вашей духовки.

#пасхальныйкулич#пасхальныйкуличкраффин #рецептпасхальногокулича#куличнапасху#самыйвкусныйкулич#куличрецепт#куличбеззаморочекрецепт