Ингредиенты:

*Песочное тесто:
Мука.300гр.
Сливочное масло 200гр.
Сахар 100гр.
Желток 1шт.

*Начинка:
Белок 4шт.
Сахарная пудра 250гр.
Черника 700гр.

Выпекаем тесто при 220° 10мин.
Весь пирог выпекаем при 200° 30мин.