Хочу предложить вам салат из баклажанов с мясом, грецкими орехами и зеленью, который не стыдно подать на праздничный стол.
Салат получается до того вкусным, что "сметается" чуть ли не самым первым с праздничного стола. Все ингредиенты в этом салате очень гармонично сочетаются и дополняют друг друга. А чтобы приготовление салата было быстрее и проще, в качестве мясного ингредиента я взяла пастрому из куриной грудки. В идеале, нужна говядина, порезанная соломкой и обжарнная на сливочном масле.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
Баклажаны - 3 шт (400 гр)
Яйцо - 1 - 2 шт
Пастрома куриная (говядина варёная) - 100 гр
Грецкие орехи - 100 гр
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 3 - 4 зубчика
Майонез - 3 ст ложки (100 гр)
Тварожный сыр - 50 гр
Соль, смесь - перцев по вкусу
Растительное масло - 2 ст ложки
✨✨✨✨✨