Кексы — быстрая, вкусная и простая выпечка, поэтому хозяйки часто готовят их для семейного чаепития. Существует много различных рецептов кексов. Сегодня мы будем готовить особенный кекс, который готовится на простой воде, но по своим вкусовым качествам превзойдет многие кексы. Это идеальный во всех отношениях кекс: нежный, воздушный, почти невесомый, с тонкой сахарной корочкой. Приготовив этот кекс однажды, вы будете печь его часто. Это идеальный вариант для детского полдника или для семейного завтрака!
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
220 гр. сахара
200 гр. пшеничной муки
100 гр. картофельного крахмала
125 мл воды
120 мл растительного масла
3 яйца
10 гр. разрыхлителя
10 гр. ванильного сахара
щепотка соли
цедра 1 лимона (по желанию)
Диаметр формы 24 см
Выпекать 30 - 40 минут при 180 градусах
Украсить кекс сахарной пудрой

Ingredients:
220 g sugar
200 g wheat flour
100 g potato starch
125 ml of water
120 ml of vegetable oil
3 eggs
10 g baking powder
10 g vanilla sugar
a pinch of salt
zest of 1 lemon (optional)
Bake 30-40 minutes at 180 degrees
Garnish with icing sugar

Если видео понравилось пишите отзывы, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!