Печенье с заварным кремом. Оригинальный домашний десерт к чаю. Очень нежное, буквально тающее во рту лакомство, которое непременно придется по вкусу не только детям, но и взрослым.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Тесто:
мука - 500 гр.
сметана - 200 гр.
сливочное масло - 200 гр.
сахар - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
держать в холодильнике 30 минут
Крем:
молоко - 300 мл
сахар - 200 гр.
кукурузный крахмал - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
ваниль или лимонную цедру
сливочное масло - 50 гр.
Смазать желтком и посыпать сахаром
Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов

Ingredients:
Dough:
flour - 500 g
sour cream - 200 g
butter - 200 g
sugar - 100 g
egg - 1 pc.
baking powder - 1 tsp
keep in the refrigerator for 30 minutes
Cream:
milk - 300 ml
sugar - 200 g
corn starch - 3 tbsp
egg - 1 pc.
vanilla or lemon zest
butter - 50 g
Grease with yolk and sprinkle with sugar
Bake for 15 minutes at 180 degrees

Если видео понравилось пишите отзывы, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!