Меня часто выручает именно этот рецепт вкусного домашнего печенья. Это такое печенье на скорую руку, продукты для приготовления которого всегда есть на кухне. На замес теста и формирование печенья уходит около 5 минут (тесто не нужно раскатывать, вырезать формы, выстаивать в холодильнике), а всё остальное сделает духовой шкаф, в то время как вы будете проводить время с гостями или со своей семьёй.

Продукты:

Яйцо – 1 шт.
Сахар – 50 гр. (1/4 стакана)
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Сливочное масло мягкое или маргарин – 100 гр. (твёрдое масло можно натереть на тёрке)
Мука – 200 гр. (ок. 1,5 стакана)
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Какао – 1 ст. л.

Печенье делается легко и быстро, тесто очень приятное в работе. У меня получилось 20 печенек, можно приготовить 15-16 штук размером побольше.

Выпекать при t 160 гр. 15 минут.

Во время выпечки печенье может немного потрескаться, это не страшно, так и должно быть.
Когда печенье остынет, оно станет песочным, но останется таким же невероятно нежным.

Смотрите также:
ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ПЕЧЕНЬЯ https://youtu.be/R9Epq5xD2-g
ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ https://youtu.be/HQxlvN9bQWQ
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ https://youtu.be/0EmHe7Y10lY