Привет друзья. Сегодня у нас будет шоколадно-творожный кекс. Вы знаете, мои дети очень любят шоколад и шоколадную выпечку, а я больше люблю творог и всё, что с ним связано, и чтобы "убить двух зайцев", решила приготовить творожный шоколадный кекс. Вкус этого кекса меня очень приятно удивил - сочетание шоколада и сливочного вкуса творога вышло до того удачным, что после дегустации кекса от него остались только крошки на тарелке и вкусные воспоминания. Хочу ещё добавить, что эта выпечка из разряда - быстро и просто.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
Творог мелкозернистый - 250 г
Сметана - 100 г
Сливочное масло - 120 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 200 г (1 стакан)
Соль - щепотка
Какао - 30 г (2 - 3 ст ложки)
Разрыхлитель - 7 г (1 пакетик)
Просеянная мука - 180 г
✨✨✨✨✨