Всех приветствую на своем канале.
Сегодня готовим вкуснейший БОРЩ из свежих овощей, на бульоне из свиных ребрышек.
***Нам понадобятся:
Бульон (можно взять любое мясо, которое вы едите)
Капуста 500гр.
Картофель 6-8 шт.
Для зажарки:
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Томатная паста 2 ст.л. (для насыщенного цвета)
Соль (по вкусу)
Черный молотый перец ( по вкусу)
Лавровый лист 2-3 шт.
Подсолнечное масло для обжарки овощей
***Рецепт полностью смотрите в видео