Сегодня мы приготовим мясо по-Тайски. Это очень простой рецепт, требует малого количества ингредиентов и готовится буквально за пять минут.
Нам понадобится (на две порции)
Говядина - 300 грамм
Крахмал - 1 столовая ложка
Кунжутные семечки - 1 пакетик
Кориандр молотый - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Огурец
Кунжутное масло (для жарки) 30 грамм

Итак, приступим:
Стеклянную лапшу отварить по инструкции на упаковке.
Говядину нарезать ломтиками, хорошенько отбить, и дальше нарезать соломкой.
Посыпать крахмалом, кунжутными семечками и кориандром. Перемешать.
Огурец нарезать соломкой.
В сковороде разогреть кунжутное масло и быстро обжарить мясо со всех сторон. Посыпать сахаром, перемешать.
Залить соевым соусом и еще раз перемешать.
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне три минуты.
Прибавить огонь, всыпать огурцы, довести соус до кипения и выключить плиту.
Подавать со стеклянной лапшой, или рисом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии.
Будет много вкусного.

https://www.youtube.com/channel/UCoLAAOphsH-SvvBnvwzMWbA?sub_confirmation=1

Наш Инстаграм - https://www.instagram.com/justcookingkz/