Мясо Особенное вкуснее любой колбасы. С рецептом справится даже новичок! Просто и Изумительно вкусно

1,8-2 кг грудинка или подчеревок
1 ст/л соли с горкой или по вкусу
1 ст/л орегано, базилик
1 ч/л черный перец
1 ч/л паприка
1 крпсный острый перец
1/2 болгарский красный перец
5-6 зубчиков чеснока
запекать 2 -2 часа 15 мин 200С (400Ф)
если используете термометр температура внутри мяса должна достичь 77С (170Ф)

1.8-2 kg pork belly
1 tablespoon salt or to taste
1 tablespoon oregano, basil
1 tsp black pepper
1 tsp paprika
1 ps hot pepper
1/2 bell red pepper
5-6 cloves of garlic
bake for 2-2 hours 15 minutes 200C (400F)
if using a thermometer, the temperature inside the meat should reach 77C (170F)