Большой урожай перца? Что приготовить из картошки? Фаршированный картошкой и овощами перцы! Дешевый и вкусный рецепт. Готовит турок Юсуф, проживающий в Анталия Турция. Biber dolması

Ингредиенты:
Перец - 12 шт
Картофель - 6-7 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 3 шт
Шампиньоны - 150- 200 г
Масло растительное (оливковое) - 110 мл
Йогурт или сметана - 2 столовых ложки
Сливки - 100 мл
Соль - 2 чайные ложки
Сушеная мята - 1,5 чайных ложки
Паприка - 1,5 чайных ложки
Черный молотый перец - 1,5 чайных ложки
Тмин (kimyon) - 1,5 чайных ложки
Вода - 1 стакан (200 мл)
Зеленый лук
Петрушка
Укроп

Соус из йогурта:
Йогурт - 2,5 столовых ложки
Чеснок - 2 зубчика
Укроп
Соль по вкусу


➡️Подпишись! https://www.youtube.com/channel/UCodCaqAdmxm5nUUjH5mGdKA/

ℹ️ Где нас найти?
Instagram: https://www.instagram.com/peopleantalya/
Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/turkishpeople