приготовление:
-натираем морковь
-солим
-хорошенько нажимаем чтобы морковь хорошо пустила сок
-на мелкой тёрке или чеснокодавкой натираем чеснок
- на сковороду выливаем 100 мл подсолнечного масла
-на разогретую сковороду добавляем лук и горький перец
- в морковь выливаем только масло,
с помощью шумавки отделяем перец и лук, весь вкус перца и лука остался в масле)
- добавляем 20 г приправы для корейской моркови
-1,5 ст.л 9% уксуса
-перец по вкусу
перемешиваем и салат готов!!
приятного аппетита!!