Большинство сортов традиционного русского хлеба состоят всего из четырёх ингредиентов: муки – пшеничной, ржаной или их смеси, воды, дрожжей (или закваски) и соли. Выпечь такой хлеб можно не только в хлебопечке , но и просто в духовке или в мультиварке ( об этом поговорим в следующх выпусках.
Ингридиенты:
- 500 гр. муки ( высший сорт)
- 350гр. воды
- сухие дрожжи 7 гр.
- 3 ст.ложки растительного масла
- 2 ч. ложки сахара
- 1 ч. ложки соли