Приятного просмотра, оценивайте видео и подписывайтесь!)
#рыба #какприготовитьрыбу #рыбавлаваше
Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, мы приглашаем Вас размещать Ваши любимые рецепты, а мы делимся с Вами нашими!!! :https://www.facebook.com/groups/512542076088982/

Ингредиенты:
● Филе рыбы - 600-700 г
● Лук - 1 шт
● Помидор - 2 шт
● Соль по вкусу
● Перец по вкусу
● Лаваш армянский - 2 шт
● Яйцо - 2 шт
● Сыр - 100 г
● Подсолнечное масло - 3 ст.л.
● Сметана - 6 ст. л
● Яблочный уксус - 2 ст.л.
● Орегано - 1/2 ч.л.
● Горчица - 1 ч.л.
● Петрушка - 5 веточек

Приготовление:
1)Лук освободить от шелухи и порезать на полукольца. Обжарить до золотистости. Охладить обжаренный лук.
2)В миску высыпать обжаренный лук, добавить яблочный уксус, петрушку, горчицу, оливковое или растительное масло, сметану, яйцо сырое и по вкусу соль, перец, орегано. Измельчить погружным блендером либо в чаше блендера.
3)Рыбу разморозить, подсолить и нарезать на удобные кусочки.
Переложить рыбу в соус и оставить на 10-15 минут.
Помидоры порезать на кольца и второй на полукольца.
4)Лист лаваша разделить на 2 части. Положить на кусочек лаваша кольцо помидора, сверху кусочек рыбы в соусе, немного соуса и полукольцо помидора. Завернуть лаваш с содержимым в конверт.
5)Выложить конверты в форму для запекания. Приготовить соус для заливки. Смешать венчиком сырое яйцо, подсолив щепоткой соли. поперчить. Добавить сметану и натертый твёрдый или полу-твёрдый сыр.
6)Смазать полученной густой массой подушечки с рыбой в лаваше.
Отправить форму в разогретую духовку до 180 С на 30-40 минут до образования яркой золотистой корочки.
Приятного вам аппетита и просмотра, мои дорогие!

#лаваш #рыбавдуховке #рыбазапеченнаявдуховке #кулинария #рецепты #еда #ужин #блюдаизрыбы #рыбавмаринаде
Мы в Instagram https://www.instagram.com/vse_gotovim_sami/?hl=ru
Facebook : https://www.facebook.com/vsegotovimsami/