Как приготовить минтай. Вот так надо готовить рыбу. Минтай готовлю теперь только так.
Рыбка с овощами в сковороде . Получается очень сочной и нежной. Также можно приготовить с любой другой рыбкой.


Ингредиенты:

филе минтая - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
морковь - 2 шт
сладкий перец болгарский - 1 шт
соль
лавровый лист
масло для жарки. Я использую кокосовое рафинированное.

Приготовление:

Филе нарезать крупными кусочками.
Лук, морковь и перец также нарезать крупно.
Разогреть в сковороде масло и обжарить 2 минуты лук, добавить морковь, перец. Готовим еще минут 5, постоянно помешивая на сильном огне.
Затем добавить перец молотый черный, лавровый лист и кусочки рыбы.. Огонь не уменьшаем и готовим около 10 минут, постоянно помешивая. Солим в конце.
Приятного аппетита!

Мой инстаграмм: https://www.instagram.com/solohelenka/
Мой Тик Ток: https://vm.tiktok.com/ZSJgXuVo8/