МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ "Тропический". Меренга орамас. Қазақша рецепт
Описание
Құрамы
Ақуыз 200 грамм
Қант ұнтағы 300 грамм
Жүгері крахмалы 20 грамм
Лимон қышқылы (шымшым)
Жаңғақ 30-50 гр (міндетті емес)
Крем
Кілегей 33-35% 150 грамм
Кремді сүзбе ірімшігі немесе маскарпон 150 грамм
Қант ұнтағы 20 грамм
Банан 1-2 дана
150 градуста 30-40 минутта пісіру керек
Ингредиенты
Белки 200 грамм
Сахарная пудра 300 грамм
Кукурузный крахмал 20 грамм
Лимонная кислота (щепотка)
Орех 30-50 гр (По желанию не обязательно)
Крем
Сливки 33-35% 150 грамм
Слив.творожный сыр или маскарпоне 150 грамм
Сахарная пудра 20 грамм
Банан 1-2 шт
Выпекать корж нужно при 150 градусов 30-40 минут
Написать комментарий
Комментарии
Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.