Помидоры консервированные с ацетилсалициловой кислотой, отличаются неповторимым вкусом и приятным ароматом, они получаются более упругими и хрустящими. Ацетилсалициловая кислота уничтожает бактерии, придает овощам дополнительную кислотность и продлевает срок их хранения.

Недозрелые зеленные (и/или полу-зеленые) помидоры обмыть холодной водой и дать воде стечь.

Ингредиенты:
• помидоры зеленые – 7 кг
• на 1 литер воды – 1 столовая ложка соли
• чеснок – 4 головки
душистый перец - по вкусу (я положила 2 упаковки на 7 кг помидоров)
• зелень:
- сельдерей – 4 пучка;
- петрушка – 2 пучка;
- укроп – 2 пучка.
• уксус яблочный или винный – 200 мл (по вкусу)

Зеленые соленые помидоры по грузинский | Вкусный рецепт приготовления зеленых соленых помидоров

#помидоры, #зеленые помидоры, #зеленые помидоры на зиму, #маринованные зеленые помидоры, #рецепт, #заготовки на зиму, #соленые помидоры, #зеленые помидоры рецепт, #соленые зеленые помидоры, #засолка помидор, #соленые помидоры на зиму, #засолка зеленых помидор, #помидоры рецепт, #рецепты, #кулинария, #вкусные помидоры, #консервация, #как засолить зеленые помидоры, #зеленые помидоры по грузинский