Манты Узбекские
==================================
Тесто
Мука - 200 гр
Соль - 0.5 ч.ложки
Яйцо - 1 шт
Вода комн температуры - 80 мл

Начинка
Мясной фарш - 350 гр
Лук репчатый - 2 шт
Внутренний жир или курдючный - 60 гр
Соль + перец
Приправа к мясу -1 ч.ложка
Зира - 1 ч.ложка
Паприка - 1 ч.ложка
Немного воды 50 - 80 мл

Варить на среднем огне 35 минут


У меня на канале есть ещё МНОГО ИНТЕРЕСНОГО ‼‼‼‼‼


ХАЧАПУРИ по ТИБИЛИССКИ
https://youtu.be/VfaPDUvBMW4