Рецепт манника на кефире с бананом - простая, но потрясающе вкусная выпечка.

Когда нет времени печь сложные пироги, манник придёт на помощь. Все ингредиенты измеряются стаканами, что упрощает приготовление.

Ингредиенты:
* манна крупа - 1 стакан
* кефир - 1 стакан
* яйцо - 2 шт
* сахар - 1 стакан
* сливочное масло - 50 гр
* мука - 1 стакан
* разрыхлитель - 1 ч. ложка
* банан - 1 шт
* растительное масло - для смазки формы

Приготовление:
1 стакан манной крупы смешиваем с 1 стаканом кефира и оставляем на 30 мин.

По истечению 30-ти минут добавляем 2 куриных яйца, 1 стакан сахара и 50 гр заранее растопленного сливочного масла.
Все тщательно взбиваем ручным или планетарным миксером.

Далее добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и 1 стакан просеянной муки.
Снова взбиваем миксером.

Банан нарезаем тонкими кружочками.

Форму для выпекания смазываем маслом.
Выпекаем 40 мин при температуре 180 гр.

Приятного аппетита ❤️

Instagram: https://instagram.com/cook_mom_cook
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/cook_mom_cook