Мамины ёжики с картошкой и фаршем - просто тают во рту
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 500 грамм картофеля.
2. 150 грамм куриного фарша.
3. 1 маленький репчатый лук.
4. 2 небольших зубчика чеснока.
5. 1 щепотка сахара.
6. 4 щепотки соли.
7. 40 мл растительного масла.
8. Секретные ароматные пряности.
___________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:54 – Анекдот №1
01:15 – ИНГРЕДИЕНТЫ
01:25 – промываем круглый рис до чистой воды
01:38 – ода мясному фаршу
02:32 – соль и пряности
02:44 – вбиваем 1 куриное яйцо
03:54 – перемешиваем фарш
04:19 – чеснок, лук и зелень
06:16 – Анекдот №2
06:41 – подсыпаем рис и контрольное вымешивание фарша
07:11 – фарш – в холодильник
07:30 – прогреваем растительное масло
07:12 – ИНГРЕДИЕНТЫ
07:40 – измельчаем лук и пассеруем до прозрачного состояния
08:33 – морковь натираем на корейскую тёрку и пассеруем с лучком
08:55 – сахар для колерования
09:15 – соломкой измельчаем болгарский перец
10:13 – бланшируем, очищаем томаты и нарезаем кубиками
11:16 – формируем фрикадельки
12:06 – явление Серьго народу
12:59 – доводим воду до кипения, солим, пряности
13:31 – варим фрикадельки
13:46 – измельчаем картофель и корень петрушки
14:58 – собираем шум
15:19 – подготовка зелени
16:26 – закладываем картофель и корень петрушки
17:15 – стебли, капусту и томаты
18:03 – зажарка
18:14 – соль и пряности
19:06 – готовое блюдо
19:57 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
20:07 – подписка на Канал одесской кухни
20:17 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Польза картофеля
Картофель имеет уникальный состав, благотворно влияющий на человеческий организм. Регулярное употребление картофеля способно:
Выводить из организма лишнюю жидкость и соли;
Улучшать обмен веществ;
Купировать симптоматику острого гастрита;
Понижать кислотность желудка;
Облегчать течение язвенной болезни желудка;
Снизить уровень холестерина;
Повысить уровень гемоглобина в крови;
Насытить организм полезными веществами, помогающими бороться с усталостью;
Позитивно отразиться на женской красоте: укрепить ногти, улучшить состояние кожи и волос;
При беременности употребление картофеля способно снизить отечность, избавить женщину от изжоги, обеспечить правильное развитие ребенка.
«Один из самых спорных продуктов в системе диетического питания - это картофель. Вред картофеля для фигуры слишком преувеличен. Если его правильно приготовить, он не навредит фигуре, а принесёт только пользу.
Важно не добавлять к блюду высококалорийные соусы, майонез, сливочное масло и желательно есть его, запекая.
Хороший состав картофеля снижает уровень холестерина и стимулирует вывод лишней жидкости из организма. А также, картофель, влияет на желудочно-кишечный тракт и защищает желудок от раздражения.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
фарш
мясной фарш
картофель
картошка
картошка рецепт
фарш картошка
деруны
зразы
зразы рецепт
картошка на тёрку
картошка на тёрку рецепт
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4U&list=PLbddEG7hj2Dn_qJHB20LFM1TFgGf558OH
1. Семейные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLIA&list=PLbddEG7hj2DkEZ4gRtAvPRWRRi-3TVjST
2. Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTWg&list=PLbddEG7hj2Dmagcq5KeBQF9CL0iOzgYK4
3. Новогоднее меню: https://www.youtube.com/watch?v=7q52aM2AzHs&list=PLbddEG7hj2DlDZB-LatwtgA5n5neQYReY
4. Холодные закуски: https://www.youtube.com/watch?v=oFjTcdewBsU&list=PLbddEG7hj2Dl2kUtlVdZy36jVE6hJmKWc
5. Соления и консервация: https://www.youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLUs&list=PLbddEG7hj2Dnp-O7Cbe7vAyDjK5_1QrZy
6. Рецепты солёного сала: https://www.youtube.com/watch?v=0iem_mfZZeI&list=PLbddEG7hj2Dm-Z4N1dp01sRuTGC6rgzwl
7. Рецепты мясных блюд: https://www.youtube.com/watch?v=7q52aM2AzHs&list=PLbddEG7hj2DlWUYweHOuGOkgEk-blPRQ6
8. Блюда из творога: https://www.youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdFY&list=PLbddEG7hj2DnxXBSwYZJRI0FkmmXMid7y
9. Мастер-классы: https://www.youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBCI&list=PLbddEG7hj2DlrbtoUP85A_fVmbULBojAe
10. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=FldIPGOWuiI&list=PLbddEG7hj2Dm4kU4rc4G_upw1PgYvwCMb
11. Сладкие блюда: https://www.youtube.com/watch?v=5H_iF_kmokY&list=PLbddEG7hj2DmSHHI7f5aHHBGsL1EDQN5S
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=RK0znPplLA0&list=PLbddEG7hj2DmFTeFNTwoUHuSZeRor7Nuf

----------------------------------------------------------------------------------------------
Мамины ёжики с картошкой и фаршем - просто тают во рту