Малосольные зеленые помидоры по-одесски
-------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Зелёные помидоры - 3 кг.
2. Большой пучок зелени сельдерея.
3. Красный жгучий перец (чили) - 2 штуки.
4. Головка чеснока - 2 экземпляра.
5. Душистый перец - 10 горошин.
6. Чёрный перец - 20 горошин.
7. Гвоздика - 2 штуки.
8. Вода - около 3 литров.
9. Зелень петрушки и укропа - по 10 веточек.
10. Лавровый лист - 4 экземпляра.
11. Соль - 5 столовых ложек.
12. Сахар - 2 столовые ложки.
__________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:30 – Анекдот №1
00:49 – ИНГРЕДИЕНТЫ
01:27 – закладываем зелень сельдерея
01:55 – пряности
02:43 – зелёные помидоры
03:20 – зелень петрушки и укропа
03:42 – главный пожарник
04:11 – сколько брать воды?
04:15 – Анекдот №2
04:39 – главные специи
05:20 – заливаем рассолом
06:15 – последние тонкости
06:27 – готовое блюдо
06:37 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
06:45 – подписка на Канал одесской кухни
06:55 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Влияние зелёных помидоров на организм Многие люди уверены в том, что зелёные томаты вообще нельзя употреблять в пищу. Но благодаря насыщенному витаминному составу этих овощей их употребление может благоприятно отразиться на человеческом организме. Хотя не стоит забывать о вредных качествах данного продукта и противопоказаниях. Самым опасным компонентом этих овощей является соланин — ядовитое вещество, способное вызывать пищевые отравления и даже летальный исход. Чем темнее изумрудная окраска помидора, тем больше соланина он содержит. Важно! Чтобы употребление зелёных помидоров не вызывало негативных последствий, нужно соблюдать меру и правильно обрабатывать томаты.
СПИСОК ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ НЕДОЗРЕЛЫХ ПОМИДОРОВ: поддерживают иммунитет; ускоряют обменные процессы в организме, в результате чего улучшается работа органов ЖКТ; полезны для сосудов, препятствуют возникновению тромбоза; препятствуют образованию и развитию раковых клеток; способствуют повышению гемоглобина; помогают похудению; благотворно влияют на опорно-двигательный аппарат; стимулируют деятельность головного мозга, укрепляют память; повышают общий тонус организма и настроение; способствуют омоложению организма и восстановлению кожи после травм; помогают бороться с никотиновой зависимостью.
ИХ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ЛЕКАРСТВЕННОГО СРЕДСТВА ПРИ ТАКИХ БОЛЕЗНЯХ: варикоз — компрессы с этими овощами помогают уменьшить варикозные узлы; сахарный диабет — помогают нормализовать уровень сахара; болезни сосудов — снижают артериальное давление и выводят вредный холестерин; заболевания желудка — восстанавливают кислотно-щелочной баланс; гипертония — помогают устранить отёки; ожоги — способствуют скорейшему восстановлению кожи.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
помидоры
помидоры рецепт
рецепт помидор
квашеные помидоры
квашеные зеленые помидоры
рецепт зеленый
зеленые помидоры
зеленые помидоры рецепт
помидор зима
зеленые помидоры +на зиму
рецепт зеленых помидор
зеленые помидоры +с чесноком
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4U&list=PLbddEG7hj2Dn_qJHB20LFM1TFgGf558OH
1. Семейные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLIA&list=PLbddEG7hj2DkEZ4gRtAvPRWRRi-3TVjST
2. Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTWg&list=PLbddEG7hj2Dmagcq5KeBQF9CL0iOzgYK4
3. Новогоднее меню: https://www.youtube.com/watch?v=7q52aM2AzHs&list=PLbddEG7hj2DlDZB-LatwtgA5n5neQYReY
4. Холодные закуски: https://www.youtube.com/watch?v=oFjTcdewBsU&list=PLbddEG7hj2Dl2kUtlVdZy36jVE6hJmKWc
5. Соления и консервация: https://www.youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLUs&list=PLbddEG7hj2Dnp-O7Cbe7vAyDjK5_1QrZy
6. Рецепты солёного сала: https://www.youtube.com/watch?v=0iem_mfZZeI&list=PLbddEG7hj2Dm-Z4N1dp01sRuTGC6rgzwl
7. Рецепты мясных блюд: https://www.youtube.com/watch?v=7q52aM2AzHs&list=PLbddEG7hj2DlWUYweHOuGOkgEk-blPRQ6
8. Блюда из творога: https://www.youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdFY&list=PLbddEG7hj2DnxXBSwYZJRI0FkmmXMid7y
9. Мастер-классы: https://www.youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBCI&list=PLbddEG7hj2DlrbtoUP85A_fVmbULBojAe
10. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=FldIPGOWuiI&list=PLbddEG7hj2Dm4kU4rc4G_upw1PgYvwCMb
11. Сладкие блюда: https://www.youtube.com/watch?v=5H_iF_kmokY&list=PLbddEG7hj2DmSHHI7f5aHHBGsL1EDQN5S
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=RK0znPplLA0&list=PLbddEG7hj2DmFTeFNTwoUHuSZeRor7Nuf

----------------------------------------------------------------------------------------------
Малосольные зеленые помидоры по-одесски