Всем привет! Сегодня приготовила пирог на сковороде с малиной. Получилось очень вкусно. Тесто получается очень мягкое. Этот пирог можно делать также с клубникой, смородиной, вишней без косточек и т.д.

Ингредиенты:
Яйца – 2 штуки;
Сливочное масло – 100 грамм;
Сметана 20% жирности – 2 столовых ложки с горкой;
Сахар – 100 грамм;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Мука – 200 грамм;
Малина (клубника, ежевика, смородина и т.д.) – по вкусу.

Приятного аппетита!