Бюджетные блюда на каждый день!!! Обед или ужин для всей семьи. Сразу несколько рецептов, которые вы обязательно приготовите!

1 РЕЦЕПТ:
Картошка печёная 300 г
Репчатый лук 120 г
Капуста белокочанная молодая 800 г
Капуста квашеная 800 г
Топленое масло Гхи 20 г
Куркума 1/2 ч л
Вода 100 мл
Соль
На 100 г 51,3 кКал 2/1,2/8
Выход 1870 г

2 РЕЦЕПТ:
Капуста белокочанная молодая 500 г
Макароны 150 г
Замороженный зелёный горошек (консервированый) 150 г
Репчатый лук 100 г
Морковь 150 г
Растительное масло 20 г
Горячая вода 500 мл
Соль
Перец чёрный молотый
Зелень при подаче
На 100 г 83,1 кКал 3/1,8/13,2
Выход 1315 г

3 РЕЦЕПТ:
Гречка 150 г
Соленые бочковые огурцы 125 г
Шампиньоны 150 г
Лук репчатый 90 г
Капуста белокочанная молодая 600 г
Горячая вода 250 г
Хмели-сунели 1 ч л
Растительное масло 20 г
Соль
Петрушка
На 100 г. 81,3 кКал 3,3/2,3/12,2
Выход 1150 г

4 РЕЦЕПТ:
Рис 200 г
Свекла 250 г
Стебель сельдерея 60 г
Лук репчатый 100 г
Капуста белокочанная молодая 400 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 20 г
Горячая вода (овощной бульон) 370 мл
Яблочный уксус натуральный 5% 15 г
Тимьян
Соль
Перец чёрный молотый
Сок лимона при подаче
На 100 г 93,4 кКал 2,2/1,8/17
Выход 1200 г

5 РЕЦЕПТ:
Капуста белокочанная молодая 500 г
Цветная капуста 250 г
Брюссельская капуста замороженная 150 г
Зелёное яблоко (очищенное) 120 г
Оливковое масло 20 г
Перец печёный замороженный (молотая паприка 1 ч л) 50 г
Сок лимона 10 г + 20 г
Соль
Смесь дробленых перцев
На 100 г 68,6 кКал. 2,9/2,9/7,9
Выход 810 г