Здравствуйте дорогие зрители моего канала! Сегодня я хочу предложить Вам рецепт вкуснейшего лосося в духовке. В данном видео я использую Форель, но Вы можете использовать любую красную рыбу.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
- лосось;
Ингредиенты для маринада:
- соевый соус;
- лимонный сок (1 ст.л.);
- мед (1 ст.л.);
- приправа мускатный орех (1 ч.л.);
- сок имбиря (1 ч.л.).
Приготовление:
- нарезаем лосось желательно чуть мороженный (он будет лучше резаться) на кусочки толщиной в 1 см.;
- кладем лосось в глубокую прямоугольную форму;
- заливаем сверху маринадом, так чтобы рыба была полностью покрыта им;
- маринуем рыбу не менее 6 часов, а лучше оставить на ночь.
- в форму выкладываем фольгу, рыбу и закрываем её;
- ставим рыбу в разогретую духовку на 40-50 мин;
- за 10-15 мин. до готовности открываем фольгу и даем рыбке потомится.

Приятного аппетита!